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No.41 地獄ラーメン 

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【製造等】味平総本店(鳥取県米子市)   
【量  目】1人前
【価  格】735円
【販売店】焼肉 味平

★胡椒、唐辛子などの香辛料がふんだんに投入されていて、とにかく辛いから「地獄」だというわけである。1丁目から5丁目まであって、数字が大きくなるにつれて地獄度も増す仕組みになっているが、じつは野菜の旨味がよく効いた味わい深いラーメンなのである。とりあえず3丁目からチャレンジしてみて、辛さだけではなく美味さがちゃんと感じられるぎりぎりのところを選択する。それが自分にとっての最適な辛味ポジションなのである。 
nanbonandemo
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コメント

この色じゃ辛くは見えませんけどね。赤唐辛子の粉とかは使ってないんですか?5丁目になると激辛じゃなく、極辛になるわけですね。笑
ちょっと試してみたくなりました。

赤唐辛子粉白黒胡椒粉満載。三丁目級目周囲頭毛穴結構汗滲出。然其又美味。五丁目挑戦期待。

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