No.44 オリヂナル餃子

  

【製造等】自家製 （鳥取県米子市）　　 【量　 目】１０個　 【価 　格】約１００円 【販売店】非売品

★ラーメン屋や中華料理店のサイドメニューの定番である。しかしながら「これだ」という決定打にはなかなか遭遇しない。ましてや冷凍餃子などの市販品にはそれを望むべくもない。そこで試しに家で作ってみたら、これが大当たり。たっぷりとニラをきかせた特製餃子は、我が家では主菜として食卓に並ぶのである。ドレッシング、たこ焼きと並び、自家製が旨い食品御三家のひとつである。